冰咖啡的家庭制作方法
1、准备工作:使用深度烘焙的咖啡粉所制作的咖啡粉包、细长形水壶一个。
2、将咖啡粉包放入水壶中现在水壶中装满水,再把咖啡粉包放进去,把壶口彻底封紧之后,把粉包压到水中,让它完全浸泡在水中。
3、放进冰箱中冷藏。以“放到忘掉时就差不多泡好了”的心情,等待2~3天就完成了。
4、在家制作咖啡粉包时,要挑选适合制作冰咖啡的咖啡豆,并采取细密研磨后,用容易萃取的细长包装分成约70g一袋来使用。萃取时间需要2~3天。
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